Weinkarte

Federicos Auswahl

Besondere australische Weine

Entdecken Sie Leeuwin Estate, Australiens bestes Weingut, in Margaret River.

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Federicos Auswahl

Sammlung Villa Rinaldi

Das Maison de Négoce von Verona

Metodo Classico Villa Rinaldi
"Cuvée Ultra Brut" Millesimato Extra brut

€ 80

Venetien. Chardonnay.

Metodo Classico Villa Rinaldi
"Cuvée Storica Cremé" Millesimato Demi sec

€ 80

Venetien. Chardonnay und Pinot Noir

Metodo Classico Villa Rinaldi
"Cuvéè Premiere" brut

€ 40

Venetien. Chardonnay.

Metodo Classico Villa Rinaldi
"Gran Cuvée Bianca" brut

€ 50

Venetien. Chardonnay.

Metodo Classico Villa Rinaldi
"Rosé Rosa" brut

€ 55

Veneto. Chardonnay, Pinot Nero.

Federicos Auswahl

Cava-Sammlung aus Spanien

Ausgewählt während einer Reise in Spanien

Roger Goulart Reserva Nature Nulldosierung

€ 35

Penedes. Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Roger Goulart

Roger Goulart Rosé Coral Brut

€ 30

Penedes. Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Roger Goulart

Alta Alella Mirgin Laietà Brut

€ 45

Alella. Denken Sie an Blanca, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo. Alta Alella

Alta Alella Mirgin Laietà Rosé Brut

€ 50

Alella. Matarò. Alta Alella

Segura Viudas Reserva Heredad Brut

€ 55

Penedes. Macabeo, Parellada. Heredad Segura Viudas

Federicos Auswahl

Crémant-Sammlung

L’alternativa agli Champagne

Crémant de Bordeaux Brut

€ 30

Bordeaux. Sauvignon Blanc und Ugni Blanc. Chateau Grand Renard

Die Eclipse de Tilleus Brut

€ 30

Loire. Chardonnay. Domaine des Tilleus

Crémant de Bourgogne Rosé de Noirs Brut

€ 40

Burgund. Pinot Noir. Paul Chollet

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Pas dosé

€ 40

Burgund. Chardonnay. Paul Chollet

Crémant de Limoux Pas Dosé

€ 40

Languedoc - Rousillon. Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero. Beruhige Joseph

Federicos Auswahl

Lanson Champagner-Kollektion

Der Lieblings-Champagner des englischen Königshauses

Champagne "Black Creation" brut

€ 70

Maison Lanson in Reims. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagne "Le Rosé label" brut

€ 90

Maison Lanson in Reims. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner „Le blanc de blancs“ Brut

€ 120

Maison Lanson in Reims. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagne "Le Green" Bio Organic brut

€ 120

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims

Brut -Champagner „Le Black Reserve“.

€ 100

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims

Champagner „Le Vintage“ 2012 Brut

€ 140

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Federicos Auswahl

Champagner...von anderen Maisons

Große Maisons und kleine Sammler

Champagner Blanc de Meunier Reserve Brut

€ 75

Maison Laurent Lequart in Passy-Grigny. Pinot Meunier. Marne-Tal

Champagner Blanc de Meunier Reserve Extra Brut

€ 75

Maison Laurent Lequart in Passy-Grigny. Pinot Meunier. Marne-Tal

Champagner -Tradition Brut

€ 75

Maison Gardet in Chigny Les Roses. Pinot Nero und Chardonnay. Montagne de Reims

Champagne Milesimé Premier CRù 2013 Brut

€ 110

Maison Gardet in Chigny Les Roses. Pinot Nero und Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Blanc de Blancs „Tradition“ brut

€ 70

Maison Henry de Vaugency in Oger. Chardonnay. Côte de Blanc

Champagner Blanc de Blancs „Cuvée Manon“ Brut

€ 80

Maison Henry de Vaugency in Oger. Chardonnay. Côte de Blanc

Champagner -Tradition Brut

€ 75

De Barfontard in Baroville. Pinot Noir, Chardonnay. Côte des Bar

Champagnertradition Demi Sec

€ 75

De Barfontard in Baroville. Pinot Noir, Chardonnay. Côte des Bar

Champagne Tradition rosé brut

€ 85

De Barfontard in Baroville. Pinot Noir, Chardonnay. Côte des Bar

Champagner Grand Cru Blanc de Blancs extra brut

€ 95

Maison Vazart-Coquart in Choully. Chardonnay. Côte de Blanc

Champagner-Cuvée Gregory 1er Cru Brut

€ 90

Maison Michel Maillard bei Vertus. Chardonnay, Pinot Noir

Champagner Grand Cru Brut

€ 90

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinoit Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru Extra Brut

€ 90

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinoit Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru pur Pinot Noir Brut

€ 120

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinot Noir. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru Rosé Brut

€ 100

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinot Noir. Montagne de Reims

Grand Cru Rosé-Champagner „La Vie ed Rose“ Brut

€ 100

Maison Lepreux Penet in Verzy. Pinot Noir. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru „Bulles Etoiles“ Brut

€ 120

Maison Lepreux Penet in Verzy. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru „Millesime“ 2011 brut

€ 250

Maison Lepreux Penet in Verzy. Chardonnay, Pinot Noir

Champagner Zero Dosage 1er Cru
Biodynamischer Blanc des Blanc Zero Dosage biologisch-biodynamisch

€ 120

Maison Gaiffe Brun in Avenay Val d'Or. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Zero Dosage 1er Cru Biodynamic
Blanc des Blanc Millesime 2012 Dosage Null biologisch-biodynamisch

€ 140

Maison Gaiffe Brun in Avenay Val d'Or. Pinot Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner 1er Cru 2013 „En Mer“,
gereift in den
Meerestiefen der Bretagne, extra brut nummeriert

€ 300

Maison Gaiffe Brun in Avenay Val d'Or. Pinot Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Federicos Auswahl

Italienische Schaumweine

Klassische Methode und Martinotti

Franciacorta D.o.c.g.
Edizione 47 Ca' del Bosco extra brut

€ 50

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir und Pinot Blanc. Ca' del Bosco

Franciacorta Docg Riserva
Annamaria Clementi 2016 Nulldosierung

€ 180

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir und Pinot Blanc. Ca' del Bosco

Franciacorta Docg Ferghettina Brut

€ 50

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir und Pinot Blanc. Ferghettina

Franciacorta Docg Millesimato
Teatro alla Scala 2020 brut

€ 55

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Bellavista

Franciacorta Docg Riserva
Vittorio Moretti Millesimato Extra Brut

€ 160

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Bellavista

Klassische Methode 30 Lune
Cuvée Nature Brut Nature biodynamisch so2free

€ 45

Lombardei. Chardonnay. Nicola Gatta

Klassische Methode 90 Lune Cuvée
Riserva Molenér Natur biodynamisch so2frei

€ 90

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Nicola Gatta

Monsupello Natur Oltrepò Pavese Natur

€ 40

Lombardei. Pinot Noir

Monsupello Brut Rosé Oltrepò Pavese brut

€ 45

Lombardei. Pinot Noir

Provinz Mantua Igp Extra trockener

€ 15

Lombardei. Lambrusco Marani und Lambrusco Maestri. Giubertoni

Valdobbiadene Superiore Docg „San Boldo“ brut

€ 25

Venetien. Glera. Marsuret.

Federicos Auswahl

Roséweine

Aus Italien und der Welt

Aix En Provence A.o.c. "Le Chapelle"

€ 27

Francia. Cinsault, Grenache noir, Cabernet Sauvignon, Syrah. Chateau de Pigoudet

Toscana Rosato I.g.t. "Alié"

€ 27

Italia. Syrah, Vermentino. Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi.

Toscana Rosato I.g.t.
"Aurea Gran Rosé" specialita' dalle tenute frescobaldi

€ 45

Italia. Syrah, Vermentino. Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi.

Federicos Auswahl

Vini Bianchi Macerati e Senza Solfiti Aggiunti

Aus Italien und der Welt

Verona Bianco I.g.p. "Timido" biologico senza solfiti aggiunti

€ 26

Venetien. Rondinella und Molinara. Gericht Gut gemacht

italienischer Weißwein „Orange Wine“ ohne Zusatz von Sulfiten

€ 28

Venetien. Manzoni weiß. Bardali-Anwesen.

Bianco Terre Siciliane Igp
Bianco Bio-Mazerat ohne Zusatz von Sulfiten

€ 28

Venetien. Manzoni weiß. Bardali-Anwesen.

Entré deux Mers A.o.c. "Chapò" biologico senza solfiti aggiunti

€ 30

Francia. Entré deux Mers. Semillon. Domaine Grand Renard.

Federicos Auswahl

Selezioni di Vini da Abbazie Benedettine

Aus Italien und der Welt

Abbazia di Lerins
Francia, Cote de Provence vino bianco biologico fermo
da uve Chardonnay e clairette

€ 70

Francia. Isola di Saint Honorat. Cotes de Provence.

Abbazia di Muri - Gries
Alto Adige D.o.c. vino bianco biologico fermo
da uve pinot bianco

€ 35

Italia. Alto Adige. Bolzano.

Abbazia di Altenburg
Ried Dreissigviertel vino bianco biologico fermo
da uve chardonnay con affinamento in legno

€ 50

Austria. Altemburg.

Abbazia di Pannonhalma
Hemina Cuvée vino bianco biologico fermo
da uve Chardonnay, pinot binaco e viognier

€ 40

Ungheria. Pannonhalma.

Abbazia di Notre Dame de la Fidelité
Exsulta Rosé vino rosato biologico fermo
da uve Syrah

€ 40

Francia. Jouques a nord di Aix-en-Provence.

Monasterio de Yuso
Rioja Reserva vino rosso biologico fermo
da uve tempranillo, affinamento in legno

€ 35

Spagna. Rioja. San Millàn.

Federicos Auswahl

Weißweine

Aus Italien und der Welt

Mar & Cel Blanc de Blanc Bio

€ 27

Spanien. Chardonnay, Xarel-Lo, Macabeo. Dort Acrima Baccus.

Verführte Biografie

€ 27

Spanien. Xarel-lo, Chardonnay, aromatische Trauben. Winicola Adernatts

Lugana Doc „Limne“

€ 25

Lombardei. Turbiana. Roveglia-Anwesen.

Soave Doc „Long Lands“

€ 25

Venetien. Garganega und Trebbiano di Soave. Agostino Vicentini

Garda Doc Chardonnay „Meridiano“ Barrique

€ 25

Lombardei. Chardonnay. Weingut Ricchi.

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli D.o.c.

€ 35

Friuli Venezia Giulia. Ribolla Gialla. Ronchi di Cialla

Ribolla Gialla Venezia Giulia I.g.p.

€ 30

Friuli Venezia Giulia. Ribolla Gialla. I Clivi

Collio D.o.c. Friulano "Ex Tocai"

€ 35

Friuli Venezia Giulia. Friulano. Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli D.o.c. Pinot Bianco "Myo"

€ 30

Friuli Venezia Giulia. Pinot bianco. Zorzettig.

Collio D.o.c. Malvasia Istriana

€ 35

Friuli Venezia Giulia. Malvasia Istriana

Toscana I.g.t. Vermentino "Massovivo"

€ 28

Toscana. Vermentino di Maremma. Tenuta Ammiraglia Frescobaldi

Sicilia D.o.c. Vermentino "Sentiero del Vento"

€ 28

Sicilia. Vermentino. Duca di Salaparuta

Bianco Terre Siciliane I.g.p. "Suolo 5" da uva zibibbo in versione secca

€ 30

Sicilia. Zibibbo secco. Duca di Salaparuta.

Etna bianco D.o.c. vino vulcanico

€ 30

Sicilia. Carricante. Duca di Salaparuta.

Uccellanda Curtefranca Bianco Doc Barrique

€ 50

Lombardei. Chardonnay. Bellavista

Gewurztraminer Alto Adige Doc Bio

€ 35

Südtirol. Gewurztraminer. Alois Lagader

Gewurztraminer Alsace A.o.c.
"L' exception" bio versione secca

€ 40

Francia. Alsace. Gewurztraminer. Domaine Rominger

Frascati Docg Reserve „Luna Mater“

€ 35

Latium. Bombino, Grechetto, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia. Candida-Brunnen.

Salento Bianco Igt "Heos"

€ 25

Härte. Fiano del Salento und Moscatello. Monaci Castle

Margaret River Chardonnay
"Art Series" 2020 la migliore cantina dell' australia
tra i migliori vini bianchi al mondo

€ 130

Australien. Chardonnay. Leewin Estate

Margaret River Chardonnay
„Prelude“ 2022 das beste Weingut Australiens

€ 60

Australien. Chardonnay. Leewin Estate

Margaret River Sauvignon blanc
„Art Series“ 2015 das beste Weingut Australiens

€ 40

Australien. Sauvignon Blanc. Leewin Estate

Margaret River Riesling
„Art Series“ 2023 das beste Weingut Australiens

€ 45

Australien. Chardonnay. Leewin Estate

Federicos Auswahl

Rotweine

Aus Italien und der Welt

Pinot Noir Alsace Aoc Bio Bio

€ 30

Frankreich. Elsass. Spätburgunder. Domaine Rominger

Pinot Noir Village Mercurey Aoc „Les 2 Terres“

€ 55

Frankreich. Burgund. Spätburgunder. Domaine Laurent Lequart

Pinot Nero Colli Pesaresi Doc
„I Terrazzi di Focara“ Weinberge auf den Klippen des Monte San Bartolo

€ 85

Marken. Spätburgunder. Mancini-Farm

Pulsard Jura Aop bio so2free

€ 30

Frankreich. Jura. Pulsard. Domaine Pierre Richard

Ajou Aop Gamay „Le Pressoir Rouge“ Bio

€ 25

Frankreich. Loire. Gamay. Domaine Dhommé

Rosso di Toscana g.g.A. „Summus“ Super Toscana

€ 60

Toskana. Cabernet Sauvignon und Syrah. Banfi-Schloss

Chianti Classico Docg

€ 26

Toskana. Sangiovese, Canaiolo, Colorino. Borgo Stomennano

Valpolicella Classico Doc Bio SO2frei

€ 23

Venetien. Corvina, Rondinella, Molinara. Gericht Gut gemacht

Valpolicella Classico Superiore Doc Bio SO2frei

€ 40

Venetien. Corvina, Rondinella, Molinara. Gericht Gut gemacht

Garda Rosso Doc „Doppia Pasta“ Corvina Bio SO2frei

€ 25

Venetien. Corvina. Bardali-Anwesen

Verona Rot Igp Oseleta „Osar“ Privatreservat der Familie Boscaini

€ 100

Venetien. Oseleta. Privater Keller von Masi Boscaini

Markenrot Igp „Blu“ aus alten Weinbergen, alte Mischung

€ 80

Marken. Ancellotta. Mancini-Farm

Bio- Brunello di Montalcino Docg „Poggio di Sotto“.

€ 250

Toskana. Sangiovese. Colle Massari Estates

Brunello di Montalcino Docg

€ 60

Toskana. Sangiovese. Caparzo-Anwesen

Aglianico del Vulture Docg „Don Anselmo“

€ 80

Basilikata. Aglianico. Familie Paternoster Tommasi

Nero d'Avola Terre Siciliane Igt
„Duca Enrico di Salaparuta“

€ 70

Sizilien. Nero d'Avola. Herzog von Salaparuta

Alghero Doc Cabernet Sauvignon
„Marquis von Villamarina“

€ 70

Sardinien. Cabernet Sauvignon. Sella & Mosca

Federicos Auswahl

Craft-Biere „I due Frati“

bei null oder fast null Kilometern…

„Laudes“ Craft Beer
aus Vialone Nano Veronese Reismalz
0,50 L

€ 9

Es ist das Weißbier, frisch wie die Morgenluft. Hochfermentierter belgischer Stil, schmackhaft und delikat dank der Anwesenheit von Weizen, Vialone Nano-Reis und würzigen Aromen. Brauerei Due Frati

„Angelus“ Craft Beer
aus Vialone Nano Veronese Reismalz 0,75 L

€ 13

Klar, leicht und durstlöschend. Ein untergäriger Deutscher, bei dem die Süße des Malzes durch den Hopfen gut ausgeglichen wird und der niedrige Alkoholgehalt ihn zu jeder Zeit ideal macht. Brauerei Due Frati.

„Vesprum“ Craft Beer
aus Vialone Nano Veronese Reismalz 0,50 L

€ 9

Es ist ein Bier, so rot wie der Horizont bei Sonnenuntergang. Ein obergäriger Amerikaner, vollmundig mit Hopfen und mittlerem Alkoholgehalt. Brauerei Due Frati.

Craft-Bier „Baptistae IPA“
aus Vialone Nano Veronese Reismalz 0,75 L

€ 13

Es ist ein Bier, so rot wie der Horizont bei Sonnenuntergang. Ein obergäriger Amerikaner, vollmundig mit Hopfen und mittlerem Alkoholgehalt. Brauerei Due Frati.

Federicos Auswahl