Weinkarte

Federicos Auswahl

Besondere australische Weine

Entdecken Sie Leeuwin Estate, Australiens bestes Weingut, in Margaret River.

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Federicos Auswahl

Sammlung Villa Rinaldi

Das Maison de Négoce von Verona

Klassische Methode Villa Rinaldi „Gran Cuvée“
Klassische Methode Blanc de Blancs Vintage Brut

€ 50

Venetien. Chardonnay.

Klassische Methode Villa Rinaldi „Cuvée Ultra Brut“
Klassische Methode Millesimato Extra Brut

€ 80

Venetien. Chardonnay.

Klassische Methode Villa Rinaldi „Cuvée Storica Cremé“
Klassische Methode Blanc de Blancs Millesimato Demi sec

€ 80

Venetien. Chardonnay und Pinot Noir

Klassische Methode Villa Rinaldi „Cuvéè Premiere“ Halbsek

€ 40

Venetien. Chardonnay.

Klassische Methode Villa Rinaldi „Rosé Rosa“
Klassische Methode Rosé de Noirs Millesimato Demi sec

€ 55

Venetien. Pinot Noir.

Federicos Auswahl

Cava-Sammlung aus Spanien

Ausgewählt während einer Reise in Spanien

Roger Goulart Reserva Nature Nulldosierung

€ 35

Penedes. Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Roger Goulart

Roger Goulart Rosé Coral Brut

€ 30

Penedes. Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Roger Goulart

Federicos Auswahl

Crémant-Sammlung

Ausgewählt während einer Reise in Spanien

Crémant de Loire „Fines Perles des Tilleus“ Brut

€ 30

Loire. Chardonnay. Domaine des Tilleus

Crémant de Bourgogne Rosé de Noirs Brut

€ 40

Burgund. Pinot Noir. Paul Chollet

Federicos Auswahl

St. Barth Champagner-Kollektion

Der Champagner der VIPs

Champagner St. Barth Rever Ouanalao Tradition brut

€ 140

Maison St. Barth Rever Ouanalao, Pinot Noir und Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner St. Barth Rever Ouanalao Rosé Brut

€ 150

Maison St. Barth Rever Ouanalao, Pinot Noir und Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner St. Barth Rever Ouanalao Reserve Brut

€ 150

Maison St. Barth Rever Ouanalao, Pinot Noir und Chardonnay. Montagne de Reims

Federicos Auswahl

Lanson Champagner-Kollektion

Der Lieblings-Champagner des englischen Königshauses

Champagner-Tradition „Le black Création“ brut

€ 70

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims

Champagner-Rosé-Tradition „Le rosé Création“ brut

€ 90

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, noch Pinot Noir von Buzy. Montagne de Reims

Champagner „Le blanc de blancs“ Brut

€ 120

Maison Lanson in Reims. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner „Le Green Création“ Bio Bio Brut

€ 120

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims

Brut -Champagner „Le Black Reserve“.

€ 100

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims

Champagner „Le Vintage“ 2012 Brut

€ 140

Maison Lanson in Reims. Pinot Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Federicos Auswahl

Champagner...von anderen Maisons

Große Maisons und kleine Sammler

Champagner Blanc de Meunier Reserve Brut

€ 75

Maison Laurent Lequart in Passy-Grigny. Pinot Meunier. Marne-Tal

Champagner Blanc de Blancs „Tradition“ brut

€ 70

Maison Henry de Vaugency in Oger. Chardonnay. Côte de Blanc

Champagner Blanc de Blancs „Cuvée Manon“ Brut

€ 80

Maison Henry de Vaugency in Oger. Chardonnay. Côte de Blanc

Champagner-Tradition Brut

€ 75

De Barfontard in Baroville. Pinot Noir, Chardonnay. Côte des Bar

Champagner-Tradition Halbsek

€ 75

De Barfontard in Baroville. Pinot Noir, Chardonnay. Côte des Bar

Champagner-Tradition Rosé Brut

€ 85

De Barfontard in Baroville. Pinot Noir, Chardonnay. Côte des Bar

Champagner Grand Cru Blanc de Blancs extra brut

€ 95

Maison Vazart-Coquart in Choully. Chardonnay. Côte de Blanc

Champagner-Cuvée Gregory 1er Cru Brut

€ 90

Maison Michel Maillard bei Vertus. Chardonnay, Pinot Noir

Champagner-Cuvée Rosé Alexia 1er Cru Brut

€ 95

Maison Michel Maillard bei Vertus. Chardonnay, Pinot Noir

Champagner Grand Cru Brut

€ 90

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinoit Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru Extra Brut

€ 90

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinoit Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru pur Pinot Noir Brut

€ 120

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinot Noir. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru Rosé Brut

€ 100

Maison Viellard Millot in Ambonnay. Pinot Noir. Montagne de Reims

Champagne Millésime 2004 „Reserve Charles Gardet“ Brut

€ 170

Maison Gardet in Chigny-les-Roses. Chardonnay, Pinot Noir

Grand Cru Rosé-Champagner „La Vie ed Rose“ Brut

€ 100

Maison Lepreux Penet in Verzy. Pinot Noir. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru „Bulles Etoiles“ Brut

€ 120

Maison Lepreux Penet in Verzy. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Grand Cru „Millesime“ 2011 brut

€ 250

Maison Lepreux Penet in Verzy. Chardonnay, Pinot Noir

Champagner Zero Dosage 1er Cru
Biodynamischer Blanc des Blanc Zero Dosage biologisch-biodynamisch

€ 120

Maison Gaiffe Brun in Avenay Val d'Or. Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner Zero Dosage 1er Cru Biodynamic
Blanc des Blanc Millesime 2012 Dosage Null biologisch-biodynamisch

€ 140

Maison Gaiffe Brun in Avenay Val d'Or. Pinot Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Champagner 1er Cru 2013 „En Mer“,
gereift in den
Meerestiefen der Bretagne, extra brut nummeriert

€ 300

Maison Gaiffe Brun in Avenay Val d'Or. Pinot Noir, Chardonnay. Montagne de Reims

Federicos Auswahl

Italienische Schaumweine

Klassische Methode und Martinotti

Trento Doc Millesimato 2018 Brut

€ 50

Trentino-Südtirol. Chardonnay und Pinot Noir. Pedrotti

Franciacorta Docg Edition 47 Ca' del Bosco extra brut

€ 50

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir und Pinot Blanc. Ca' del Bosco

Franciacorta Docg Riserva
Annamaria Clementi 2016 Nulldosierung

€ 180

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir und Pinot Blanc. Ca' del Bosco

Franciacorta Docg Ferghettina Brut

€ 50

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir und Pinot Blanc. Ferghettina

Franciacorta Docg Saten Brut

€ 50

Lombardei. Chardonnay. Camossi

Franciacorta Docg
Assemblage 1 Extra Brut

€ 45

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Bellavista

Franciacorta Docg Assemblage 1
nicht dosiert Nulldosierung

€ 50

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Bellavista

Franciacorta Docg Millesimato
Teatro alla Scala 2020 brut

€ 55

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Bellavista

Franciacorta Docg Riserva
Vittorio Moretti Millesimato Extra Brut

€ 160

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Bellavista

Klassische Methode 30 Lune
Cuvée Nature Brut Nature biodynamisch so2free

€ 45

Lombardei. Chardonnay. Nicola Gatta

Klassische Methode 90 Lune Cuvée
Riserva Molenér Natur biodynamisch so2frei

€ 90

Lombardei. Chardonnay und Pinot Noir. Nicola Gatta

Monsupello Natur Oltrepò Pavese Natur

€ 40

Lombardei. Pinot Noir

Monsupello Brut Rosé
Oltrepò Pavese Brut

€ 45

Lombardei. Pinot Noir

„Ocno“ klassische Methode Blanc de Blancs Nulldosierung

€ 25

Venetien. Weißburgunder und Chardonnay. Bardali-Anwesen

Klassische Methode „Impero“ Blanc de Noirs Millesimato Brut

€ 55

Marken. Spätburgunder. Mancini-Farm

Provinz Mantua Igp Extra trockener

€ 15

Lombardei. Lambrusco Marani und Lambrusco Maestri. Giubertoni

Valdobbiadene Superiore Docg „San Boldo“ brut

€ 25

Venetien. Glera. Marsuret.

Federicos Auswahl

Weißweine

Aus Italien und der Welt

Lugana Doc „Limne“

€ 25

Lombardei. Turbiana. Roveglia-Anwesen.

Lugana Doc Reserve „Vigne di Catullo“

€ 40

Lombardei. Turbiana. Roveglia-Anwesen.

Verona Bianco Igp „Timido“ bio und SO2-frei

€ 26

Venetien. Rondinella und Molinara. Gericht Gut gemacht

Anselmi San Vincenzo

€ 25

Venetien. Mischung aus traditionellen, internationalen und widerstandsfähigen Reben (Piwi). Anselmi

Soave Doc „Long Lands“

€ 25

Venetien. Garganega und Trebbiano di Soave. Agostino Vicentini

Garda Doc Chardonnay „Meridiano“ Barrique

€ 25

Lombardei. Chardonnay. Weingut Ricchi.

italienischer Weißwein „Orange Wine“ ohne Zusatz von Sulfiten

€ 28

Venetien. Manzoni weiß. Bardali-Anwesen.

Bianco Terre Siciliane Igp
Bianco Bio-Mazerat ohne Zusatz von Sulfiten

€ 28

Venetien. Manzoni weiß. Bardali-Anwesen.

Uccellanda Curtefranca Bianco Doc Barrique

€ 50

Lombardei. Chardonnay. Bellavista

Kerner Alto Adige Doc Valle dell'Eisack

€ 40

Südtirol. Kerner. Weingut Taschlerhof.

Gewürztraminer Südtirol Doc Eisacktal

€ 35

Südtirol. Kerner. Abtei Neustift

Ribolla Gialla Venezia Giulia Igt

€ 35

Friaul Julisch Venetien. Ribolla Gialla. Jermann.

Jahrgang Tunina Friuli Venezia Giulia Igp

€ 70

Friaul Julisch Venetien. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Malvasia, Ribolla Gialla. Jermann.

Frascati Docg Reserve „Luna Mater“

€ 35

Latium. Bombino, Grechetto, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia. Candida-Brunnen.

Margaret River Chardonnay
„Art Series“ 2020 das beste Weingut Australiens, einer der besten Weißweine der Welt

€ 130

Australien. Chardonnay. Leewin Estate

Margaret River Chardonnay
„Prelude“ 2022 das beste Weingut Australiens

€ 60

Australien. Chardonnay. Leewin Estate

Margaret River Sauvignon blanc
„Art Series“ 2015 das beste Weingut Australiens

€ 40

Australien. Sauvignon Blanc. Leewin Estate

Margaret River Riesling
„Art Series“ 2023 das beste Weingut Australiens

€ 45

Australien. Chardonnay. Leewin Estate

Roussette de Savoie Aoc „Son Altesse“

€ 60

Frankreich Savoyen. Altesse. Schloss Mérande.

Condrieu Aop „La Butte d'Or“

€ 70

Frankreich Côte du Rhone. In Holz gereifter Viognier. Alain Jaume.

Vin de Pays Côte du Rhone Blanc „Le Pied de Samson“

€ 90

Frankreich Côte du Rhone. Viognier. Georges Vernay.

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Roséweine

Aus Italien und der Welt

Toscana Rosato Igt „Aurea“ Gran Rosé

€ 45

Toskana. Syrah. Frescobaldi

Pinot Grigio delle Venezie Doc Ramato „Grigio Fumo“

€ 23

Venetien.Pinot Grigio. Sandro de Bruno

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Rotweine

Aus Italien und der Welt

Pinot Noir Alsace Aoc Bio Bio

€ 30

Frankreich. Elsass. Spätburgunder. Domaine Rominger

Pinot Noir Village Mercurey Aoc „Les 2 Terres“

€ 55

Frankreich. Burgund. Spätburgunder. Domaine Laurent Lequart

Pinot Nero Colli Pesaresi Doc
„I Terrazzi di Focara“ Weinberge auf den Klippen des Monte San Bartolo

€ 85

Marken. Spätburgunder. Mancini-Farm

Pulsard Jura Aop bio so2free

€ 30

Frankreich. Jura. Pulsard. Domaine Pierre Richard

Ajou Aop Gamay „Le Pressoir Rouge“ Bio

€ 25

Frankreich. Loire. Gamay. Domaine Dhommé

Rosso di Toscana g.g.A. „Summus“ Super Toscana

€ 60

Toskana. Cabernet Sauvignon und Syrah. Banfi-Schloss

Chianti Classico Docg

€ 26

Toskana. Sangiovese, Canaiolo, Colorino. Borgo Stomennano

Valpolicella Classico Doc Bio SO2frei

€ 23

Venetien. Corvina, Rondinella, Molinara. Gericht Gut gemacht

Valpolicella Classico Superiore Doc Bio SO2frei

€ 40

Venetien. Corvina, Rondinella, Molinara. Gericht Gut gemacht

Garda Rosso Doc „Doppia Pasta“ Corvina Bio SO2frei

€ 25

Venetien. Corvina. Bardali-Anwesen

Verona Rot Igp Oseleta „Osar“ Privatreservat der Familie Boscaini

€ 100

Venetien. Oseleta. Privater Keller von Masi Boscaini

Markenrot Igp „Blu“ aus alten Weinbergen, alte Mischung

€ 80

Marken. Ancellotta. Mancini-Farm

Bio- Brunello di Montalcino Docg „Poggio di Sotto“.

€ 250

Toskana. Sangiovese. Colle Massari Estates

Brunello di Montalcino Docg

€ 60

Toskana. Sangiovese. Caparzo-Anwesen

Aglianico del Vulture Docg „Don Anselmo“

€ 80

Basilikata. Aglianico. Familie Paternoster Tommasi

Nero d'Avola Terre Siciliane Igt
„Duca Enrico di Salaparuta“

€ 70

Sizilien. Nero d'Avola. Herzog von Salaparuta

Alghero Doc Cabernet Sauvignon
„Marquis von Villamarina“

€ 70

Sardinien. Cabernet Sauvignon. Sella & Mosca

Federicos Auswahl

Craft-Biere „I due Frati“

bei null oder fast null Kilometern…

„Laudes“ Craft Beer
aus Vialone Nano Veronese Reismalz
0,50 L

€ 9

Es ist das Weißbier, frisch wie die Morgenluft. Hochfermentierter belgischer Stil, schmackhaft und delikat dank der Anwesenheit von Weizen, Vialone Nano-Reis und würzigen Aromen. Brauerei Due Frati

„Angelus“ Craft Beer
aus Vialone Nano Veronese Reismalz 0,75 L

€ 13

Klar, leicht und durstlöschend. Ein untergäriger Deutscher, bei dem die Süße des Malzes durch den Hopfen gut ausgeglichen wird und der niedrige Alkoholgehalt ihn zu jeder Zeit ideal macht. Brauerei Due Frati.

„Vesprum“ Craft Beer
aus Vialone Nano Veronese Reismalz 0,50 L

€ 9

Es ist ein Bier, so rot wie der Horizont bei Sonnenuntergang. Ein obergäriger Amerikaner, vollmundig mit Hopfen und mittlerem Alkoholgehalt. Brauerei Due Frati.

Craft-Bier „Baptistae IPA“
aus Vialone Nano Veronese Reismalz 0,75 L

€ 13

Es ist ein Bier, so rot wie der Horizont bei Sonnenuntergang. Ein obergäriger Amerikaner, vollmundig mit Hopfen und mittlerem Alkoholgehalt. Brauerei Due Frati.

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