Beschreibung

PRESTIGÖSIG UND Zart, DER TRENTO DOC FÜR DIE SCHÖNSTEN GELEGENHEITEN.

Lange Verfeinerung in der Flasche für dieses großartige Pedrott-Produkt, das sein schwarzes Etikett der Erinnerung an den ersten Schaumweinjahrgang des Unternehmens im Jahr 1979 verdankt. Seine wichtige Struktur, moduliert auf einer Cuvée aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Teil Pinot Noir, macht ihn aus ein vielseitiger Schaumwein, der sowohl allein den Gaumen verwöhnt als auch eine ganze Mahlzeit begleitet.

FARBE Gelbgold, goldene Reflexe.

PERLAGE Fein und anhaltend.

BOUQUET Duftend, typischer Hauch von Trockenfrüchten, gelber Apfel.

GESCHMACK Lebendige Säure, mit klaren mineralischen Noten und zarten Fruchtaromen.

ALKOHOLGEHALT 12,5 %.

ZUCKER 6 gr/lt.

VERARBEITUNG Klassische Methode, Reifung auf der Hefe für mindestens 48/50 Monate.

VERFÜGBARE FORMATE 750 ml, 1500 ml (auf Reservierung) 3000 ml (auf Reservierung)

LEBENSMITTELKOMBINATIONEN Passend zu jeder Mahlzeit. Perfekt zu komplexen Gerichten mit kräftigen und anhaltenden Aromen wie reifem oder Blauschimmelkäse, Pilzen und leckeren frischen und getrockneten Früchten.

SERVIERTEMPERATUR 8 – 9° C.