Beschreibung
PRODUKTBESCHREIBUNG
Köstliche Mischung aus verschiedenen Rumsorten, die nach der Destillation aus Zuckerrohrsaft und einer langsamen Fermentation gereift sind. Er wird nach dem Solera-System auf 2.400 Metern über dem Meeresspiegel in Eichenfässern verfeinert, zuerst original und dann mittelstark geröstet, was zuvor Französisch enthielt Wein und gereifte Sherryweine.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensives Mahagonirot mit goldenen Reflexen.
Körper: dicht, reichhaltig und umhüllend.
Duft: angenehm elegant, sehr ausdrucksstark und mit Charakter.
Zunächst reiche Noten von Holz, Kakao, Tabak und Vanille. Wenn sich der Rum im Glas entfaltet, verströmt er den Duft von getrockneten Früchten, getrockneten Preiselbeeren und Gewürzen; Es kommen Orangenschalen- und Zitrusnoten zum Vorschein. Geschmack: weich und komplex mit eleganten Noten von karamellisierten Früchten wie Nelken, Muskatnuss und Pfeffer, Kakao und zarten Zitrusfrüchten. Langer und streichelnder Abgang.
KAPAZITÄT
0,70 l
ALKOHOLGEHALT
40 % vol
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