Beschreibung
Die Provence ist weltweit für ihre erlesenen Roséweine aus einheimischen schwarzen Rebsorten bekannt. Dieser elegante Ausdruck des lokalen Produzenten Jean-Luc Colombo ist mit seiner trockenen, erfrischenden und optimistischen Persönlichkeit eine hervorragende Einführung in den Stil.
Dieser zarte Rosé wird aus lokalen Syrah-, Cinsault- und Mourvedre-Trauben hergestellt und eröffnet mit Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und mediterranen Kräutern wie Oregano und Thymian. Probieren Sie den Wein und Sie werden mit Noten von reifen Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Oliven sowie einer Fülle frischer Säure begrüßt. Der leichte Körper und der frische, klare Abgang machen diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl als Sommer-Aperitif oder als Begleitung zu einem großzügigen Teller Fruits de Mer oder gegrillten Fischgerichten.
Jean-Luc kreiert diesen köstlichen Rosé aus Trauben, die in seinen bahnbrechenden Weinbergen in den Hügeln oberhalb von Marseille angebaut werden. Hier tragen die Kalksteinböden, die frische Meeresbrise und die Düfte der umliegenden mediterranen Garrigue dazu bei, einen lebendigen und aromatischen Wein zu verfeinern, der mit jedem Schluck an die herrliche lokale Landschaft und den lebhaften Lebensstil der Côte d'Azur erinnert. Um den reinen Charakter der Reben und den unverwechselbaren Geschmack des Terroirs zu bewahren, gärt Jean-Luc den Wein in Edelstahltanks.
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