Beschreibung
Nach einem alten Rezept des preisgekrönten Pharmazeutischen Labors von Cav. Umberto Rosati aus Ascoli Piceno, Anisetta Rosati wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts geboren.
Es handelt sich um einen „Elixier“-Likör, der als Digestif geboren wurde und in den damaligen Zeitungen oft mit „klarer und breiter Zustimmung von medizinischen und wissenschaftlichen Persönlichkeiten“ erwähnt wurde.
Die proportionale Dosierung der grünen Anissamen „Slow Food Presidium“ aus Castignano und die Zugabe anderer mediterraner Gewürze machen Anisetta Rosati zu einem sehr angenehmen Likör am Gaumen, verdauungsfördernd bei Zimmertemperatur, erfrischend mit Eis, drei Kaffeebohnen und zwei Zitronentropfen.
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