Beschreibung

Doppelmalz-Bernsteinbier, handwerklich hergestellt, obergärig, weder filtriert noch pasteurisiert. Mit warmen und umhüllenden Tönen ist der Geschmack intensiv und komplex, hervorgehoben durch geschicktes und sorgfältiges Hopfen, das die reichen Aromen des Unterholzes hervorhebt. Der Schaum ist seidig und anhaltend mit bernsteinfarbenen Reflexen. Passt gut zu rotem und gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse. Der vorhandene leichte Bodensatz ist das Ergebnis des natürlichen und traditionellen Prozesses der Gärung in der Flasche. Es wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 10–12 °C zu servieren. Obergäriges Craft-Bernsteinbier, weder gefiltert noch pasteurisiert. Die warmen und umhüllenden Aromen machen den Geschmack intensiv und komplex, hervorgehoben durch eine sorgfältige Hopfung, die die reichen Aromen des Unterholzes hervorhebt. Der Schaum ist seidig und anhaltend mit bernsteinfarbenen Farbtönen. Passt gut zu rotem Fleisch, BBQ, Wildfleisch und reifem Käse. Die gefundenen winzigen Sedimente sind das Ergebnis eines natürlichen und traditionellen Prozesses der Nachgärung in der Flasche. Am besten bei 10-12° C servieren. ZUTATEN | ZUTATEN Monte Mia Wasser, selbst erzeugtes Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.