Beschreibung

Frisch und mineralisch, ein typischer Ausdruck des Chardonnays der Côte de Challonaise. Ton- und kalkhaltige Böden. Manuelle Ernte, sanftes Pressen, natürliche Hefen und vollständig durchgeführte malolaktische Umwandlung sorgen für einen runden und seidigen Geschmack am Gaumen. 12 Monate Reifung in Stahlfässern und großen Fässern.