Beschreibung
Evolution, die zur Eleganz wird.
Boden: Ton-Kalkstein mit ozeanischem Klima. Rebsorte: 70 % Ugni Blanc, 30 % Colombar.
In der Brennerei: Der Wein wird nach der traditionellen Technik bei direkter Hitze mit einem „Charrentais“-Destillierapparat und doppelter Destillation destilliert.
Reifung: mehr als 15 Jahre in Limousin-Eichenholz.
Klassifizierung: XO Alkoholgehalt: 40 %
Format: 700 ml. mit Kartonetui
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