Wein mit intensiven Noten von weißen und exotischen Früchten, mit einer typisch herzhaften Note im Nachgeschmack: Er wird in jungen Jahren wegen seiner Trinkbarkeit geschätzt.

Boden: kalkhaltig, steinig, reich an Meeresresten (Muscheln) und Mergel.

Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc.

Im Keller: manuelle Weinlese und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur; Die malolaktische Umwandlung wird vollständig durchgeführt und die Veredelung erfolgt in Stahl.