Wein, der aufgrund seiner Frische und Mineralität sowohl in jungen Jahren als auch nach einigen Jahren aufgrund seines hervorragenden Alterungspotenzials ein Genuss ist.

Boden: tonhaltig, kieselhaltig, (Kimmeridgien) kalkhaltig mit Ansammlung von Meeresfossilien.

Rebsorte: 100 % Chardonnay.

Im Keller: maschinelle Weinlese und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische Umwandlung erfolgt vollständig und die Veredelung erfolgt in Stahl.