dal giovedì al sabato

il cocktail bar

Non solo ristorante

Per un aperitivo o un after dinner

Il nostro ristorante vi aspetta anche per un aperitivo tra amici oppure per un elegante after dinner, il nuovo cocktail bar vi offre la possibilità di iniziare la vostra cena sorseggiando un piacevole cocktail, oppure vi invita a trattenervi anche nel dopo cena per concludere al meglio la vostra esperienza nella nostra location. Inoltre l’angolo American Bar é accessibile anche senza obbligo di trattenersi a cena, puoi venire a trovarci anche solo per l’aperitivo o per trascorrere un momento piacevole in tarda serata, specie in estate nel nostro splendido giardino. L’offerta del cocktail bar é varia e comprende oltre ai cocktail, degustazione di distillati, amari artigianali, birra a chilometri zero, champagne e molto altro. L’aperitivo comprende sempre il nostro piatto di cicchetti. Si consiglia sempre la prenotazione del divanetto e/o tavolino. Per chi non cena al ristorante il servizio cocktail bar é attivo dal Giovedì al Sabato.

Un'americano artigianale

Il nostro Americano

La tradizione del celebre aperitivo, con l’unica differenza degli ingredienti; utilizziamo un bitter artigianale, il Bitteranza e un vermouth rosso di Torino D.o.p. dal profilo aromatico intenso di chinotto; alla fine qualche goccia di Angostrura e selz.

SUADENTE COME LA PRIMAVERA

Violet Spritz

Utilizziamo un liquore di violette alpine, artigianale, prodotto in Friuli Venezia Giulia da Opificio Fred. Un liquore unico e non filtrato.

profumo mediterraneo

Corte Italia Spritz

Utilizziamo un liquore di bergamotto calabrese, artigianale, prodotto in Friuli Venezia Giulia da Opificio Fred. Un liquore unico e non filtrato.

tra il lago e il mare

Oltremare

Per questo aperitivo, utilizziamo un Vermouth di Torino bianco, caratterizzato da un profumo di salvia e agrumi, lo misceliamo con un liquore del lago di Garda “Frutto del Garda” realizzato con i limoni di Limone del Garda e le erbe aromatiche spontanee, finiamo con una tonica aromatica.

gin tonic ispirato al tuo segno zodiacale

Le Costellazioni

Per questa serie di Gin Tonic, utilizziamo dei Gin Toscani della Distilleria Nannoni che si trova nel cuore della maremma. Questi gin sono prodotti utilizzando le botaniche che gli antichi Greci e Romani attribuivano alle costellazioni dello Zodiaco.

Eccellenza italiana

Elektro Tonic

Per questo Gin Tonic utilizziamo un gin artigianale, prodotto con lo zafferano. La distilleria Elettrico ha sede in Toscana, dall’abile maestria dell’artigiano, ne deriva un gin dal colore d’orato, dall’effetto d’antan, molto profumato e caratteristico.

dal giappone

Tokiiro Niigata

Per questo Gin Tonic utilizziamo un gin artigianale, prodotto con lo Yuzu, tipico agrume giapponese, al quale di aggiungono, arancia, coriandolo, ginepro e radice di angelica.

una perla dell'oceano

Sea Pearl

Per questo Gin Tonic utilizziamo un gin artigianale. La sua caratteristica é quella di essere un sapido e fresco allo stesso tempo, aromatizzato con asparago di mare. Un gin unico nel suo genere.

da uno chef stellato un gin stellare

Lobster Tonic

Per questo Gin Tonic utilizziamo il primo Marine Premium Gin ideato dallo Chef Stellato Micheling Kristof Marrannes del Ristorante Ter Leepe. Per la realizzazione di ogni bottiglia, vengono distillati circa 200 grammi di aragoste reali.